Resep kue lapis kojo

SUMBER DARI .blogspot.com

BAHAN:

- 5 btr telur bebek

- 5 btr telur ayam

- 3 btr kuning telur

- 300 gr gula pasir

- 100 gr margarin cair

- 450 cc santan kental dari 4 btr kelapa

- 5 ml air daun pandan suji (aku pake 5 lmbr daun pandan + 15 lmbr daun suji)

- 50 gr terigu

- 1/2 klg susu kental manis

- 1/4 sdt garam

- 1/2 sdt vanili bubuk

CARA MEMBUAT

1. Santan, gula pasir, air perasan daun pandan suji,  dan garam dimasak sampai mendidih, dinginkan.
2. Kocok telur menggunakan whisk kemudian masukkan ke dalam terigu sedikit sedikit sambil diaduk sampai rata kemudian saring.
3. Masukkan susu kental manis, vanilli dan larutan santan, aduk sampai rata.
4. Oles loyang 24x24 dengan mentega dan taburi terigu (karena setengah resep aku pake loyang brownies).
5. Panggang selapis demi selapis dengan menggunakan api atas (sekitar5-6 menit perlapis).
6. Setelah adonan terakhir dipanggang dengan api atas, panggang lagi 20 menit dengan oven api bawah.
7. Angkat, biarkan dingin lalu potong potonG
8. 
   

ayo kepoin juga resep lainnya di zizamall cara Nya klik gambar dibawah

Resep lapis Kojo enak dan krnyal

SUMBER DARI blogspot.com

Bahan :
* Telur 20 bj - Gula 300 gr
* Santan 1000 cc
* Skm 1 kaleng
* Terigu 100 gr
* daun Pandan 20 lembar blender dg sedikit santan saring
* pasta pandan sesuai selera ( skip jg gpp )
* butter untuk olesan selapis demi selapisnya

Cara membuat :
 panaskan oven 180 dercel

 siapkan loyang petak uk 22 oles margarin n alas kertas roti

 Masak santan & air pandan dg api sedang hingga didih aduk trs supaya santan tdk pecah sisihkan

 Aduk telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut

 Mskkn terigu aduk rata

 Masukkn santan n SKM aduk rata
 kemudian saring

Panggang selapis2 hingga selesai

 tiap lapis dioles butter n ditekan2 yah biar padat

 keluarkan dr loyang sajikan

Kami juga menyediakan kursus online di zizamall cara Nya klik gambar dibawah ini

cara membuat lapis kojo

SUMBER DARI cookpad.com

Bahan-bahan

1 resep

1. Bahan 1 :
2. 1000 cc santan kental
3. 600 gr gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 100 ml air perasan daun pandan (atau pasta pandan)
6. 200 gr margarin (cairkan)
7. Bahan 2 :
8. 20 btr telur ayam
9. 1 klg susu kental manis (SKM)
10. 100 gr terigu
11. 1 sdt vanili bubuk

Langkah

1. Rebus bahan 1 sampai mendidih. Sisihkan sampai dingin (uap panas hilang).
   
2. Kocok telur menggunakan whisk. (Cukup sampai telur tercampur rata. Tidak perlu sampai mengembang).
   
3. Campurkan hasil kocokan telur dengan adonan cair yg dimasak di poin 1. Masukkan susu kental manis. Aduk rata. Lalu ayak terigu + vanili. Aduk rata.
   
4. Panaskan oven. Siapkan loyang dan oleskan carlo (margarin : minyak : terigu = 1:1:1)
   
5. Tuang lapisan pertama pada loyang. Panggang dengan api atas selama 10 mnt atau terlihat agak coklat (sesuai oven masing2 ya). Lanjutkan ke lapisan berikutnya... Sampai adona habis.
   
6. Setelah lapisan terakhir selesai dipanggang. Matikan api atas. Matangkan seluruh bolu dengan api bawah selama 20 mnt (atau sesuai oven masing2). Tes tusuk. Bolu matang apabila sudah tidak ada adonan yg lengket pada lidi tusukan.
   
7. Setelah matang, matikan oven. Kekuarkan bolu dan biarkan dingin. Setelah dingin baru keluarkan bolu dr loyang dan potong2 sesuai selera. Selamat menikmati....
   
   

   Cek resep lainnya di zizamall cara Nya klik gambar dibawah ini